محنشة جزائرية باللوز
كعكة حلزونية محشية بلوز محمص، مغطاة بعجينة فيلو
0 مشاهدات
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
الوقت الإجمالي
65 دقيقة
عدد الحصص
12 أشخاص
مستوى الصعوبة
medium
المقادير
- 10 أوراق عجينة فيلو
- 400 غرام لوز محمص مفروم
- 200 غرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- ماء زهر
- زبدة مذابة
طريقة التحضير
- 1
اخلطي اللوز والسكر والقرفة وماء الزهر للحشوة
- 2
ضعي الحشوة على شريط فيلو، لفي لفة طويلة
- 3
لفي الشريط في حلزون، غطي بالفيلو المتبقي مع الدهن بالزبدة
- 4
اخبزي 180 درجة 25 دقيقة، برد واسكبي شراب عسل
المحنشة كعكة عيد فاخرة جزائرية، شكلها حلزوني مميز.
Djazairi Kitchen
كاتب