كعب الغزال الجزائري باللوز
هلال محشي بلوز وقرفة وسكر، مغطى بسكر بودرة
0 مشاهدات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
الوقت الإجمالي
45 دقيقة
عدد الحصص
25 أشخاص
مستوى الصعوبة
medium
المقادير
- للعجينة: 500 غرام سميد، 200 غرام زبدة، ماء زهر
- للحشوة: 300 غرام لوز مطحون، 100 غرام سكر، قرفة، ماء زهر
- سكر بودرة للتغطية
طريقة التحضير
- 1
للعجينة: اخلطي السميد والزبدة وماء الزهر، شكلي عجينة، اتركي ترتاح
- 2
للحشوة: اخلطي اللوز والسكر والقرفة وماء الزهر
- 3
افردي العجينة، حشي وشكلي هلال، اخبزي 180 درجة 15 دقيقة، غطي بسكر بودرة
كعب الغزال حلوى أندلسية جزائرية، رمز للعيد.
Djazairi Kitchen
كاتب