كسرة جزائرية بالسميد
خبز مسطح رقيق بالسميد، يُطبخ على التاڤاي، مثالي مع الشوربة
0 مشاهدات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
الوقت الإجمالي
25 دقيقة
عدد الحصص
6 أشخاص
مستوى الصعوبة
easy
المقادير
- 2 كوب سميد
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملح
- سكر
- زيت زيتون
- ماء دافئ
طريقة التحضير
- 1
اخلطي السميد والخميرة والبيكنج والملح والسكر، أضيفي الماء والزيت لعجينة لزجة
- 2
اتركي ترتفع 30 دقيقة
- 3
افردي رقيقاً على سطح مزين، قطعي دوائر
- 4
اطبخي على مقلاة ساخنة 2-3 دقائق لكل جانب
الكسرة خبز كبيلي تقليدي، يُؤكل مع الزبدة أو العسل.
Djazairi Kitchen
كاتب