درسة

درسة جزائرية بالثوم والأعشاب

معجون ثوم حار مع أعشاب طازجة وتوابل، صلصة للمشويات

0 مشاهدات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

5 دقيقة

الوقت الإجمالي

10 دقيقة

عدد الحصص

10 أشخاص

مستوى الصعوبة

easy

المقادير
  • 6 فصوص ثوم
  • 2 فلفل أحمر حار
  • حزمة كزبرة طازجة
  • حزمة بقدونس
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • ملح
  • زيت زيتون
طريقة التحضير
  1. 1

    {"text":"قطعي الثوم والفلفل والأعشاب ناعماً أو اطحني في مدقة"}

  2. 2

    {"text":"أضيفي الكمون والملح، ثم الزيت للترطيب"}

  3. 3

    {"text":"مزجي جيداً واستخدمي فوراً أو احفظي في الثلاجة"}

الدرسة صلصة جزائرية محلية، تُستخدم في الطبخ اليومي، خاصة في الجنوب.

Djazairi Kitchen

كاتب